COLDIRETTI SARDEGNA. 7 AZIENDE SARDE AL VILLAGGIO DI BOLOGNA #STOCOICONTADINI IN RAPPRESENTANZA DELL’AGROALIMENTARE DELL’ISOLA

COLDIRETTI SARDEGNA. 7 AZIENDESARDE AL VILLAGGIO DI BOLOGNA #STOCOICONTADINI IN RAPPRESENTANZA DELL’AGROALIMENTARE DELL’ISOLA. Sardegna presente con ben 7 aziende in rappresentanza di diversi settori produttivi agricoli e dell’agroalimentare, da venerdì 27 settembre e fino a domenica sera, a Bologna dove si è svolto l’appuntamento con il grande villaggio della Coldiretti #STOCOICONTADINI, dentro il quale scoprire tutte le realtà regionali italiane, assieme a spettacoli, intrattenimento, dibattiti, attenzione per i più deboli e tanto altro ancora.

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COLDIRETTI SARDEGNA. IL PECORINO ROMANO È UNO DEI FORMAGGI PIÙ IMITATI AL MONDO

COLDIRETTI SARDEGNA. IL PECORINO ROMANO È UNO DEI FORMAGGI PIÙ IMITATI AL MONDO. Il Pecorino Romano è uno dei formaggi più imitati al mondo. Il formaggio trasformato con circa il 60 per cento del latte prodotto in Sardegna che determina il prezzo da pagare ai pastori, solo negli Stati Uniti è prodotto, con latte di vacca, per quasi le stesse quantità di quello autentico certificato Dop trasformato in Sardegna: 260.000 quintali contro i 92.000 quintali esportati (autentico).

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Is Coccoisi de casu piatto tipico della gastronomia locale di Tonara nella provincia di Nuoro.

Come preparare a casa vostra Is Coccoisi de casu piatto tipico della gastronomia locale di Tonara nella provincia di Nuoro. Is Coccoisi de casu fa parte delle paste fresche e prodotti della panetteria Tradizionale della Sardegna e in particolare questo è un piatto tipico tradizionale di Tonara (NU).

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Pericoli per il vino e i formaggi made in Sardegna cresce il business delle contraffazioni alimentari.

“Un business in continua crescita che non ci deve far abbassare la guardia soprattutto adesso”. E‟ il commento del Presidente

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“6° Concorso Regionale delle Seadas” e “Sagra della Seada” Bolotana 7 settembre 2014

Si tiene a Bolotana il “6° Concorso Regionale delle Seadas“. L’evento, il cui scopo è quello di incrementare e promuovere

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