Cortes Apertas a Meana Sardo 11 12 13 ottobre 2013. Domos Antigas 2013.

PROGRAMMA COMPLETO AUTUNNO IN BARBAGIA 2013
A MEANA SARDO 11 12 13 0TTOBRE

Venerdì 11 Ottobre
Ore 16.00 – Inaugurazione Domos Antigas presso casa Demuru (rione Funtanedda). Aprono le “Domos Antigas Meanesasa”, dove tutto ha un sapore antico, non sarà difficile rivivere il passato perchè a Meana il Passato è Presente: le antiche tradizioni non sono mai andate perse ma custodite gelosamente e allo stesso tempo tramandate con spontaneità e passione. Le abili mani delle massaie ci faranno scoprire i segreti dell’arte tessile facendo risuonare nelle vie del paese il suono ritmato degli antichi telai e osservare la realizzazione dei piatti e dei dolci tipici prima dell’attesa degustazione; i pastori locali ci proporranno uno spaccato di vita quotidiana e ci coinvolgeranno nella lavorazione dei formaggi che verranno gustati ancora caldi. I fabbri ferrai ci faranno scoprire la bellezza e la musicalità della lavorazione del ferro battuto, gli scalpellini del legno e della pietra daranno vita a vere e proprie opere d’arte del nostro artigianato. Le vie del paese saranno avvolte dal profumo inebriante delle uve appena spremute e nelle nostre cantine sarà possibile assaporare il gustoso vino, i formaggi e i salumi. Sarà inoltre possibile visitare il sito archeologico Nolza, la chiesa parrocchiale di San Bartolomeo con la sua torre campanaria e la Foresta Ortuabis, splendido esempio di ambiente incontaminato che ospita gli antichi forni della calce dove sarà possibile assistere alla preparazione della stessa.

Sabato 12 Ottobre
Ore 9.30 – Aprono le “Domos Antigas”
Ore 10.00 – Preparazione del pane tipico “Su Pani Pintau” e del dolce pasquale tipico meanese “Su Pani ‘e Saba”.
Ore 11.00 – “A coere su pani” (trasporto del pane al forno per la cottura)
Ore 11.15 – Preparazione del piatto tipico meanese “Su Succu”
Ore 11.45 – “A coere su pani e saba” (trasporto de “su pani ‘e saba” al forno per la cottura)
Ore 15.00 – Tradizionale pigiatura dell’uva
Ore 15.30 – Preparazione de “Sa Saba”
Ore 16.30 – A poltari i donoso de is spososo. Tradizionale trasporto dei regali degli sposi, alla propria abitazione).
Ore 18.00 – Preparazione del formaggio
Ore 19.00 – Su pani ‘e coia (riproposta della lavorazione e cottura del pane che si preparava il giorno prima del matrimonio. L’evento sarà animato da canti e balli della tradizione popolare meanese).

Domenica 13 Ottobre
Ore 9.30 – Aprono le “Domos Antigas”
Ore 10.00 – Preparazione del pane tipico “Su Pani Pintau” e del dolce pasquale tipico meanese “Su Pani ‘e Saba”.
Ore 11.00 – “A coere su pani” (trasporto del pane al forno per la cottura)
Ore 11.15 – Preparazione del piatto tipico meanese “Su Succu”
Ore 11.45 – “A coere su pani e saba” (trasporto de “su pani ‘e saba” al forno per la cottura)
Ore 15.00 – Tradizionale pigiatura dell’uva
Ore 15.30 – Preparazione de “Sa Saba”
Ore 16.30 – A poltari i donoso de is spososo. Tradizionale trasporto dei regali degli sposi, alla propria abitazione).
Ore 17.00 – Il percorso delle Domos sarà animato dai canti tradizionali e balli della tradizione popolare sarda.
Ore 18.00 – Preparazione del formaggio
Ore 18.30 – Proiezione dei filmati.

DA VISITARE
• Visita guidata al sito archeologico Nolza con servizio bus navetta (Partenza area prospiciente la chiesa).
• Visita e dimostrazione della “preparazione della calce” presso i Forni siti nella Foresta Ortuabis con servizio bus navetta (Partenza dall’area prospicente la chiesa)
• Visita alla torre campanaria ed alla chiesa parrocchiale di san Bartolomeo Apostolo.
• Lavorazione della Lana – dalla lana al prodotto finito
• Scorci di vita quotidiana e mostra del costume meanese.
• Mostra dei prodotti ovi-caprini e vitivinicoli meanesi
• Mostra di fotografie d’epoca.
• Mostra naturalistica “Sardegna foreste, i tesori naturali di un’isola”
• Mostra “A Mrosta, a Pipionese, a Tauledda”: arte tessile meanese.

DOVE MANGIARE – DOVE DORMIRE
Hotel ristorante pizzeria “2 elle” – tel. 078464241 / 648233
Ristorante pizzeria “Alba chiara” loc. Lasarà – tel. 0784648008 / 3357458034
Trattoria Antichi Sapori – tel. 078464711
Agriturismo “Le Vigne” – tel. 078464320
B&B “Su Sonetto” – tel. 078464571 / 3475265316
Vari punti ristoro allestiti nelle vie del paese.

INFO Associazione Turistica Pro Loco Meana sardo
C.so Giovanni Mura Agus 338 9884388

Dove Dormire, Dove Mangiare, Artigianato Sardo

 Agriturismi Provincia di Nuoro
Hotel Provincia di Nuoro
Bed and Breakfast in Provincia di Nuoro
Case in Affito e in Vendita in provincia di Nuoro
Produttori di Vini e Liquori di Sardegna
Produzione e Vendita Coltelli Sardi
Produzione e Vendita Prodotti Tipici Sardi
Gioielleria L’Oncia D’Oro Siniscola (Nuoro)
Ceramica Loddo Via Lamarmora 110, Dorgali (NU)
Fornaio Atzori Via Sicilia 13, Macomer (NU)