Coldiretti News: La Sardegna sul podio più alto degli Oscar Green

L’azienda  Luna di Coros trionfa al concorso di Coldiretti che premia le giovani imprese innovative.

Una vittoria che mi ripaga di tanti sacrifici. E’ questo il primo commento a caldo di Angelina Muzzu, che con la propria azienda, Luna di Coros, ha vinto oggi l’Oscar Green, il premio nazionale all’innovazione che Coldiretti organizza ogni anno, con l’alto patronato della Presidenza della Repubblica.

La mia storia – spiega Angelina – nasce dopo la Laurea in Agraria, con la volontà di creare qualcosa in un territorio che non da tante opportunità. Sono stati anni di duri sacrifici, nei quali sé stato fondamentale il supporto di tutta la mia famiglia.

Cosi Angelina ricorda le origini della propria azienda, nata dalla volontà e dalla pervicacia di trovare un nuovo modo di fare agricoltura in un territorio, come quello di Tissi, dove le possibilità di occupazione sono davvero poche. Arriva quindi l’idea di  dedicarsi alla coltivazione della Luffa, per la creazione di spugne vegetali, e di valorizzare le produzioni olivicole del territorio, che diventano ingredienti essenziali, assieme ad aromi ed essenze, per creme e saponi biologici.

Il successo dell’azienda Luna di Coros – commenta Battista Cualbu, presidente di Coldiretti Sardegna – è un messaggio di speranza per tanti giovani che oggi si affacciano al mondo del lavoro. L’agricoltura offre spazi davvero importanti, soprattutto per chi sa leggere in maniera innovativa le potenzialità produttive che i nostri territori offrono.

Ottima affermazione anche per l’azienda Pab’è is Tellasa, anch’essa finalista del concorso con le proprie mozzarelle di latte di pecora, che ha dimostrato come anche in un settore fortemente legato alla tradizione come quello ovicaprino, sia possibile trovare chiavi di lettura innovative e spazi importanti di mercato.

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